Recept

Äppel och päron kompott för de allra minsta

null

2 äpplen, gärna ekologiska

2 päron, gärna ekologiska

1 krm kanel

2 stjärnanis

Ca 1 dl vatten

Skala och tärna frukten.

Lägg frukten i en kastrull och koka upp tillsammans med vattnet och kryddorna.

Stäng av värmen men låten kastrullen stå kvar på plattan några minuter.

Plocka bort stjärnanisen och mixa.

Låt svalna.


Gott mos

En kvist timjan

null

1 ½ dl hackad sötpotatis

1 ½ dl hackad morot

1 dl hackad röd paprika

2 dl vatten

Lite rapsolja

Skala och hacka grönsakerna.

Fräs grönsakerna lite lätt i rapsoljan och krydda med timjan.

Häll på vattnet och koka med lock.

När grönsakerna är mjuka mixa till önskad konsistens.

Låt svalna.


null

Söt mellanmåls smoothie för de lite större

1 banan


½ dl frusna blåbär eller andra valfria bär


1-2 dl yogurt

Lite honung

Mixa i en blender till en slät smoothie.


Grön mellanmåls smoothie för de lite större

Saften från 1 apelsin

Ett glas granatäpplejuice eller vanlig äpplejuice

null

En bit selleri

Lite ananas (om du fryser ner den i bitar först 

så blir smoothien jättekall och god)

En skål med babyspenat eller annat bladgrönt

En gnutta vatten och ev. isbitar

(Har man en high-speedblender så funkar det bra att ha en bit morot i också!)

Mixa i en blender till en slät smoothie.